6 Jajanan Pasar Manis Khas Banyumas yang Bikin Ketagihan

Candil

Mirip dengan cenil, candil tidak diberikan pewarna makanan. Bedanya lagi, candil dimasak dengan santan dan gula merah yang membuatnya manis. Tak lupa potongan kelapa muda menambah variasi tekstur dan rasa dari candil. Kenyal, manis, dan gurih.

Grontol

Jajanan yang satu ini memiliki bahan dasar jagung dan kelapa muda. Jagung dipipil, lalu direbus. Setelah itu, dicampur dengan parutan kelapa muda. Taburan sedikit garam dan gula menambah kelezatan jajanan ini.

Ciwel

Jajanan khas Banyumas ini tergolong unik dalam pembuatannya. Terbuat dari tepung singkong yang direndam dalam cairan rendaman jerami padi yang dibakar sehingga berwarna hitam. Disajikan di atas daun pisang dengan kelapa parut dan gula merah cair.

Lupis

Mirip dengan ciwel, bedanya lupis terbuat dari beras ketan. Cara makannya pun sama, dibungkus dengan daun pisang.

Lupis diberi taburan kepala parut serta gula merah. Bila sudah makan lupis, pasti akan beli lagi bila berkunjung lagi ke Banyumas.  (Fairuz Fildzah)

Let's block ads! (Why?)

Bagikan Berita Ini