割れ米を防ぐお米にやさしい小型精米機。玄米から無洗米ができるコースも（Impress Watch） - Yahoo!ニュース

エムケー精工は、0.5～2合に対応する小型精米機「ライスロン SM-201」を8月3日に発売する。価格はオープンプライス。店頭予想価格は14,800円。 【この記事に関する別の画像を見る】 2Lペットボトルサイズの小型精米機。独自の技術により割れ米が少ない精米を実現し、割れ米率は0.5％だという。玄米/白米から無洗米ができるコースを搭載する。 凹凸のない精米バスケットを採用。お米をなめらかに対流させることで割れ米の発生を防ぎ、栄養豊富な胚芽の剥離を抑制するという。また、特殊形状の羽根がお米の対流をコントロールし、無理なくぬか層を取り除くとしている。 玄米と白米それぞれに無洗米コースを用意。細かいぬかを削り取って洗米と同じように使用できるため、米研ぎの手間を省けるとする。 このほか精米コースは、「分づき(12段階)/胚芽(3段階)/白米(3段階)/上白/リフレッシュ(白米専用)」を搭載。精米時間の目安は、1分10秒(2.5分づき)～3分40秒(玄米から白米/無洗米のコース)。 定格時間を従来モデルの8分から15分へ延長。最大4回の連続精米が可能となり、白米コースで8合分の精米ができる。 本体にはマット加工を施し、高級感のあるデザインを採用。炊飯器の横に置いてもスタイリッシュで、毎日手軽に使えるという。 本体サイズは、135×175×320mm(幅×奥行き×高さ)。重量は約2.0kg。ぬか掃除用ブラシが付属する。

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July 28, 2020 at 10:37AM
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