Cara Memasak Udang Saus Telur Asin Super Renyah, Lezat Menggoyang Lidah

1. Ambil wadah, campur udang dengan garam dan merica bubuk. Tabur tepung sagu.

2. Goreng dengan minyak goreng panas hingga matang atau berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.

3. Ambil wajan, masukkan mentega/margarin. Panaskan hingga mentega/margarin meleleh sempurna.

4. Masukkan bawang bombai, tumis hingga harum.

5. Selanjutnya, masukkan kuning telur yang telah ditumbuk. Tumis hingga keluar buih.

6. Terakhir, tambah gula, garam, merica dan masukkan kacang mede goreng yang telah ditumbuk. Aduk hingga tercampur rata, matikan api kompornya.

7. Ambil wadah saji, taruh udang goreng dan guyur dengan saus telur asin. Sajikan udang goreng saus telur asin dobel renyah selagi hangat.

Let's block ads! (Why?)

Bagikan Berita Ini