Sajikan Menu Soto Kudus yang Lezat dan Bergizi untuk Buka Puasa di Rumah

2 potong dada ayam

6 butir bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, memarkan

1 ruas jari jahe, memarkan

1/2 sdt lada bubuk

Garam dan gula secukupnya

1 batang serai, memarkan

300 ml air

Minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:

1 sdt ketumbar

1/2 sdt biji jinten

6 butir kemiri

Pelengkap:

1 bungkus taoge, bersihkan dan seduh air panas

3 butir telur rebus

1 batang daun seledri, iris halus

1 buah jeruk nipis irisan

Sambal cabai rawit sesuai selera

Kecap manis secukupnya

1 batang daun bawang

Let's block ads! (Why?)

Bagikan Berita Ini