Sederet Menu Sederhana Irin Tiko, Istri Wakil Menteri BUMN Kartika Wirjoatmodjo

Liputan6.com, Jakarta - Presiden Joko Widodo melantik sejumlah Wakil Menteri Kabinet Indonesia Maju, Jumat (25/10/2019). Dari sejumlah nama yang dilantik Presiden, Wakil Menteri BUMN Kartika Wirjoatmodjo menarik perhatian.

Lelaki yang akrab disapa Tiko itu termasuk sosok sederhana,dalam hal makanan. Meski ia sempat menjabat sebagai Direktur Utama PT Bank Mandiri (Persero) Tbk.

Sebagai contoh saat Ramadan, ia suka berkunjung ke rumah makan yang menjual sup kaki kambing. Sementara itu, kalau Lebaran makanan favoritnya ketupat sayur.

Soal selera makanan tak jauh berbeda dengan sang istri, Irin Tiko. Irin bisa dibilang sosok yang suka kuliner. Dalam akun Instagram pribadinya, ia sering mengunggah foto-foto makanan, termasuk buatannya.

Dari banyak makanan, perempuan yang pernah menjadi Penasihat Utama Ikatan Istri Keluarga Bank Mandiri (IIKBM) ini lebih sering mengunggah makanan-makanan Indonesia, ketimbang western food. Dalam salah satu unggahannya, ia sempat mengunggah semangkuk mi.

"Nikmatnya libur di tengah minggu bisa berkumpul dg keluarga sambil sambil menyantap mie jawa istimewa bikinan ibu ❤️❤️❤️," tulis Irin Tiko sebagai keterangan foto pada 17 April 2019 lalu.

2 dari 3 halaman

Mencicipi Makanan Daerah

Irin Tiko juga mencicipi makanan-makanan daerah saat berkunjung keluar kota. Ia menyantap nasi kapau saat berada di Bukittinggi, nasi jamblang saat berada di Cirebon.

Ia juga menyukai makanan lain, seperti bubur manado, soto, pecel, gorengan, telur dadar, dan lainnya.

"Pagi sarapan gorengan, siang makan telur dadar plus bihun dan nasi...alhamdulillah nikmat🙏🏼 untung langsung pulang 😄," tulis Irin sebagai keterangan foto pada 15 September 2019.

Sebelumnya, Irin Tiko juga sempat mengunggah sebuah foto makanan khas Kudus, Jawa Tengah. Nama menunya nasi ayam panggang opor Sunggingan.

"Pertama kali mencoba makanan khas Kudus ini sewaktu berkunjung ke pabrik klien hampir 10 th yg lalu," jelas Irin.

Irin menjelaskan, nasi ayam panggang opor Sunggingan adalah nasi putih dengan lauk ayam panggang yang digunting-gunting cara penyajiannya dan semur tempe tahu. Setelah itu, disiram kuah opor dan cabai rawit utuh ekstra lauk garang asam ati ampela.

"Nikmatnya luar biasa, ponten 10 dari saya 👌🏼dan makin terasa gregetnya krn porsinya “kecil” utk ukuran ibu-ibu😄 Namun sayangnya tidak memungkinkan utk di take away agar bisa dinikmati malam hari ataupun esok harinya karena kuah opornya yg mudah rusak," tulis Irin Tiko.

3 dari 3 halaman

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Menteri BUMN Erick Thohir berharap Presiden Joko Widodo mengangkat wakil menteri untuk membantunya. Presiden menegaskan, tak keberatan dengan permintaan wakil menteri untuk sejumlah kementerian jika memang bertujuan memaksimalkan kinerja.

Let's block ads! (Why?)